Vinum

Fronton - 2015 - 75cl

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Disponibilité : En stock

9,60 €


OU
Région Sud-ouest
Couleur Rouge
Type de vin Fruité & léger
Cépage Négrette
Terroir Argilo-sableux
Agriculture Biodynamique
Garde 1 à 3 ans
Profil gustatif Vin de soif
Occasion d'ouverture pour le plaisir, pour surprendre, soirée entre amis
Accords mets / vins Apéritif, Charcuterie, Poisson
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir juste avant de servir
Température de service : 16°

Vinum

Détails

Le vin : Vinum est une cuvée 100% Négrette, issue de sols argilo-sableux, vendangées à la main les grappes partent entières pour une courte macération carbonique en cuve béton. Elevage d'une petite année en cuve béton pour garder un côté fruit et croquant.

Notes de dégustation :

2015 : belle fraicheur au nez, notes poivrées et fruits rouge croquant. La bouche est longiligne, étirée et surtout acidulée ce qui rend le vin très plaisant et désaltérant. Finale de belle longueur sur le fruité/poivré et une petit acidité salivante. Croquant !

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