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Carignan de haut vol, le cépage comme vous ne l'avez jamais bu !
Une cuvée 100% Carignan issue de vignes centenaires situées à 200 mètres d’altitude. Vendanges manuelles en caissettes. Vinification sans soufre, fermentation à basse température par grappes entières et élevage en fûts. Ni collé, ni filtré, sans soufre à la mise.
Fiche technique