La Montaloise
Domaine Jean Teiller
Menetou Salon - 2020
Une parcelle sélectionnée, une vigne d'une quarantaine d'année, un sauvignon élaboré avec ambition durant 18 mois et en fût !
23,90 €
TTC
La Montaloise est issue de la parcelle "La Montaloise" (c'est très simple du coup !). Une sélection massale de 1975 ! Vendanges manuelles et égrappage avant pressurage... on ne garde que le fruit. Fermentation et élevage 50% en foudre et 50% en cuve durant 1 an. Au final une superbe cuvée de gastronomie, un sauvignon généreux mais d'une belle finesse.
TEILLERMONTABTBC20
4 Produits
Fiche technique
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13,5%
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Menetou Salon
- Cépage(s)
- Sauvignon
- Agriculture
- Biologique
- Type de vin
- Sec & tendu
- Garde
- 5 à 10 ans
Domaine Jean Teiller
Val de Loire
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Une parcelle sélectionnée, une vigne d'une quarantaine d'année, un sauvignon élaboré avec ambition durant 18 mois et en fût !