Message personnel
Domaine Amicalement vin
Vin de France - 2023
Le Vélo du Châtelain ne vaut rien
Message personnel c'est la cuvée de blanc sec du domaine... avec chaque année son petit nom repris d'un message de la resistance. Le vélo du Châtelain ne vaut rien c'est 2023. Année pas évidente tant ça ne voulait pas mûrir ! Si nous étions perplexe durant l'hiver sur la tenue finale des vins, le printemps leur a fait du bien et révélé un vrai caractère et un profil prometteur. Fermentation et élevage de 8 mois en barriques de 400L. Mise en bouteille au mois de mai.
Fiche technique
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 12,5%
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Vin de France
- Cépage(s)
- Chenin
- Agriculture
- Biologique
- Type de vin
- Sec & tendu
- Garde
- 5 à 10 ans