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Un vrai rosé, avec de la couleur et du caractère, un rosé de table assurément.
Un vin rosé avec du corps, une cuvée composée de 50% Grenache, 30% Cinsault et 20% Carignan. Vendanges manuelles en caissettes, fermentation à basse température par grappes entières et élevage en fûts. Léger sulfitage à la mise.
Fiche technique