Domaine de Soleyane

Appellation(s) Vin du Bugey
Surface totale du domaine 6 ha
Cépages Blanc : Chardonnay, Aligoté, Altesse,
Rouge : Mondeuse, Gamay, Pinot noir
Rendement moyen nc
Densité de plantation 6 600 pieds/ha
Production annuelle nc
Certification
Biologique

Marie-Eliane et Olivier Lelièvre sont tous deux oenologues, mais forts de leurs connaissances, ils ont aussi bien compris à quel point la nature avait sa place dans l'élaboration d'un vin. Alors en 2008 le domaine passe en bio et pas autrement.

Le domaine

Le domaine de Soleyane est né en 2004, il fait aujourd'hui 6ha. Perché entre 400 et 470 mètres d'altitude il offre à Marie-Eliane et Olivier Lelièvre de beaux terrois en coteaux argilo-calcaires.

A la vigne c'est donc aujourd'hui bio depuis un certain temps, alors au programme travail des sols, maitrise des rendements, pas de pesticides ou d'engrais chimiques... bref un travail au plus près de la nature.

Les vins

Ne cherchez pas des vins qui en mettent plein la vue, on est plutôt sur l'envie d'offrir des cuvées qui s'expriment avec délicatesse... la fraicheur d'altitude en plus !

La petite histoire

Qu'il est dur d'être du Bugey, appellation méconnue à tort, elle voit passer un flot continu de vacanciers, été comme hiver... mais aucun ne s'arrête sur ce chemin vers la montagne. Montez à Parves la prochaine fois, pour une pause casse-croute au domaine de Soleyane.

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  1. Coccinelle

    Coccinelle

    Domaine de Soleyane

    Bugey - 2009 - 75cl

    8,50 €

    Épuisé

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Fruité & léger
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Gamay, Mondeuse
    Profil gustatif : Vin de soif
    Accords mets : Apéritif, Charcuterie
    Le commentaire amical :
    Partez pour une petite descente en Savoie, tout en fraicheur !
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  2. Octobre

    Octobre

    Domaine de Soleyane

    Bugey - 2010 - 75cl

    Prix normal : 12,90 €

    Prix d'ami: 10,00 €

    Épuisé

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Gourmand & rond
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Mondeuse
    Profil gustatif : Vin gourmand
    Accords mets : Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge
    Le commentaire amical :
    Mettez-vous vite à la poursuite de cet Octobre rouge...
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  3. Arbane

    Arbane

    Domaine de Soleyane

    Bugey - 2010 - 75cl

    Prix normal : 12,90 €

    Prix d'ami: 10,00 €

    Épuisé

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Sec & tendu
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Altesse
    Profil gustatif : Vin élégant
    Accords mets : Apéritif, Fromage, Poisson
    Le commentaire amical :
    Je vous présente son Altesse Arbane !
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  4. La cuve n°9

    La cuve n°9

    Domaine de Soleyane

    Bugey - 2010 - 75cl

    12,00 €

    Épuisé

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Sec & gras
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Altesse
    Profil gustatif : Vin de caractère
    Accords mets : Apéritif, Fromage, Poisson
    Le commentaire amical :
    La cuve n°9 : elle vient à point à qui a su attendre !
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