Détails
Le vin : Vin de Jardin à la Grange aux Belles, ça donne le ton du domaine. Un cépage typique de l'Anjou : le Grolleau, un vin vinifié sans extraction, très simplement et mise au printemps avec très peu de soufre et après un élevage en cuve. C'est simple, c'est bon et c'est en grande bouteille.... ce qui ne gâche rien !