Détails
Le vin : les 4 saisons provient d'un terroir d'argile sur les beaux terroirs de Pouilly-Loché. Vendanges manuelles, pressurage puis débourbage pour finalement fermenter (en levure indigènes) et être élevé en barriques durant une petite année.
Note de dégustation (2015) : Un nez riche et intense entre la fleur et le fruit blanc, très expressif. En bouche la densité est là, l'énergie aussi. Beau volume, beau gras et belle acidité. Un vin complet et gourmand qui termine sur une finale fraiche mais elle aussi dense d'énergie. Très beau vin.