Détails
Le vin : les raisins sont issus du négoce, des côts agés de 20 à 50 ans sur des sols d'argile lourde et d'argile à silex, cultivés en agriculture biologique et vendangés par les équipes des vins contés. Un élevage court en cuves pour garder du fruit et du croquant.
Note de dégustation : nez de fruits rouges et d'épices Quelques notes de végétal noble structure l'ensemble. En bouche le vin est facile d'accès, gourmand, avec une jolie structure acide et quelques notes mentholées. Les tannins sont peu présents. La finale est droite et salivante.
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Les commentaires
- Sebapascaud (Posté le 12/03/20)
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une bombe ! à ouvrir 2h avant... en constante evolution !
j'ai bu 5 verres jai bu 5 vins differents...grande fracheur ! belle finesse ...magnifique vin bravo !
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Olivier Lemasson
Vin de France
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