Atanasius

Burgenland - 2014 - 75cl

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Disponibilité : En stock

28,50 €


OU
Région Vin Autrichien
Couleur Rouge
Type de vin Gourmand & rond
Cépage Blaufränkisch, Zweigelt
Terroir Calcaire
Agriculture Biodynamique
Garde 3 à 5 ans
Profil gustatif Vin de fête
Occasion d'ouverture pour le plaisir, pour surprendre, soirée entre amis
Accords mets / vins Charcuterie, Volaille
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir juste avant de servir. Température de service : 17°

Atanasius

Détails

Le vin : Atanasius c'est un assemblage de Zweigelt et de Blaufränkisch, bon là pas de doute on est vraiment en Autriche ! Le premier est issu du croisement réalisé en 1922 entre le cépage Saint-Laurent et le Blaufränkisch (tient donc !) et le second est un vieux cépage confidentiel en Autriche mais présent en Europe de l'est, en Turquie et même en Belgique. Chez Gut Oggau ces deux-là sont donc récoltés à la main, assemblés et élevé durant 16 mois en grands contenants bois. Côté vin Atanasius est le fils de Wiltrude et Joschuari, et le frère de Théodora. C'est un beau jeune homme, bien dans son époque, mais pas superficiel.

Note de dégustation : 

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